Nové gély v spolupráci s Richardom Vargom
Počas uplynulých dvoch rokov vyvíjali AONE Nutrition v spolupráci so slovenským elitným triatlonistom Richardom Vargom energetický gél. Od zloženia cez konzistenciu, chuť až po ergonómiu obalu – s cieľom vytvoriť ideálny produkt na doplnenie energie počas pretekov a intenzívneho tréningu.
S ohľadom na špecifické požiadavky rôznych typov a dĺžok aktivít sa rozhodli vyvinúť dva varianty gélov: jeden určený pre výkony do 180 minút a druhý špecializovaný pre dlhé triatlony a vytrvalostné preteky nad 3 hodiny.
S hrdosťou dnes predstavujeme RACE GEL ULTRA 2:1 a RACE GEL ULTRA 1:0.8. Oba gély poskytujú 30 g sacharidov v optimalizovaných pomeroch glukózy a fruktózy, pričom sa vyznačujú jedinečnou vlastnosťou – 100 % prírodné zloženie bez kompromisov.
V tenkom čreve sa sacharidy vstrebávajú hlavne prostredníctvom dvoch transportérov. Transportér SGLT1 zabezpečuje vstrebávanie glukózy (napríklad vo forme maltodextrínu), avšak má svoj limit – zvládne spracovať približne 60 až 70 gramov glukózy za hodinu. Ak túto hranicu prekročíte, glukóza sa nevstrebe a môže spôsobiť tráviace problémy. Druhý transportér, GLUT5, je špecifický pre fruktózu a umožňuje telu prijať ďalšiu dávku energie bez toho, aby sa zaťažil tráviaci trakt. Ak teda počas výkonu skombinujete glukózové a fruktózové zdroje, vaše telo dokáže absorbovať viac energie – čo sa prejaví lepším výkonom, výdržou a celkovou vitalitou počas záťaže.
Pri krátkej fyzickej aktivite do 30 minút nie je potrebné počas výkonu prijímať sacharidy. Telo si vystačí s vlastnými zásobami energie a postačí len kvalitná hydratácia. Ak však trvá záťaž 45 až 100 minút, organizmus už dokáže profitovať zo sacharidového doplnenia. V tomto prípade je ideálne siahnuť po géloch s pomerom glukózy a fruktózy 2:1, pričom odporúčaný príjem je 1 až 2 gély za hodinu. Tento pomer pomáha udržať stabilnú hladinu energie bez rizika tráviacich ťažkostí.
Ak výkon trvá viac než 100 až 180 minút, odporúča sa zvýšiť príjem sacharidov na približne 90 gramov za hodinu. Túto hodnotu je možné dosiahnuť práve vďaka správnej kombinácii glukózy a fruktózy. Ideálny pomer ostáva 2:1, no dávka stúpa na 3 gély za hodinu. V tejto fáze už ide o vážnu vytrvalostnú záťaž, pri ktorej sa každá kalória energie počíta.
Pri extrémnych výkonoch nad 180 minút, ako sú triatlony (IronMan / Half IronMan), ultramaratóny či dlhé cyklistické alebo turistické expedície, je cieľom maximalizovať príjem sacharidov až na 120 gramov za hodinu alebo viac. Tu je vhodné zvoliť pomer glukózy a fruktózy 1:0,8, ktorý umožňuje telu prijať maximum energie. Dávkovanie môže byť až štyri gély za hodinu. Je však dôležité zdôrazniť, že takýto vysoký príjem si vyžaduje postupné trénovanie tráviaceho systému počas tréningov. Nie je vhodné skúšať ho po prvý raz priamo na pretekoch alebo v extrémnych podmienkach.
Záver je jasný – univerzálny gél neexistuje. Pre krátky výkon postačí voda, pre stredne dlhý športový výkon siahnite po géloch s pomerom 2:1, a pri vytrvalostných aktivitách si vyberte tie, ktoré vám umožnia zvýšiť príjem sacharidov bez preťaženia tela. Dôležité je aj dávkovanie a načasovanie – preto sledujte reakciu vlastného tela a nové produkty testujte najprv počas tréningov.